Le compositeur et chef d'orchestre Josep Planells Schiaffino est né à Valence en 1988. Il a obtenu son diplôme de clarinette au Conservatori Superior de Música de València et son baccalauréat et maîtrise en composition sous la direction d'Arnulf Hermann et Hanspeter Kyburz à la Hochschule für Musik "Hanns Eisler » à Berlin. Pendant ce temps, il a également reçu des cours de Salvatore Sciarrino, Brian Ferneyhough et Wolfgang Rihm. Au cours de ces années, il a obtenu le soutien de la Fondation Alexander von Humboldt, de la Studienstiftung des Deutschen Volkes, du Förderverein de la HfM « Hanns Eisler », de La Caixa/DAAD et de la Fondation Peter Eötvös. Après ses études, il a continué à vivre et à travailler à Berlin dans le cadre de la bourse Elsa-Neumann de l'État de Berlin. Récemment,
Josep Planells Schiaffino a collaboré avec de nombreux ensembles et orchestres, parmi lesquels le WDR Sinfonierochester Köln, Basel Sinfonietta, Lucerne Festival Academy Orchestra, Deutsche Radio Philharmonie Saarbrücken, Bayerisches Landesjugendorchester,Ensemble Mosaik, Studio MusikFabrik, Zafraan Ensemble, Remix Ensemble, Sigma Project, Trio Vibrart, Trio Musicalis, IEMA, Danubia Orchestra Óbuda and the Kritisches Orchester at the Theater Basel, Kölner Philharmonie, Fondation Royaumont, Lucerne Festival, Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Fundación Juan March, Rudolf-Oetker-Halle, Bockenheimer Depot, Frankfurt LAB, Auditorio Nacional de España, Festival Mixtur Barcelona, Theaterhaus Stuttgart, Casa da Música Porto et le Wittener Tage für neue Kammermusik.
Pour sa musique, il a reçu de nombreuses distinctions, dont la Roche Young Commission du Festival de Lucerne, les New Scenes IV du Deutsche Oper Berlin, le DAAD-Prize, le 1er prix « Vorhof der Völker » Berlin, le 3e prix du Felix Mendelssohn Bartholdy Hochschulwettbewerb et le 1er prix du concours INJUVE. Ses œuvres commandées comprennent une pièce pour l'atelier de direction INTERAKTION, Zafraan Ensemble, WDR Sinfonieorchester Köln, Orquesta Nacional de España, INAEM, Sigma Project, CNDM et pour la Beethoven-Haus Bonn, où il a résidé dans le cadre de la résidence du compositeur de la Studienstiftung des Deutschen Volkes.
En tant que chef d'orchestre, Josep Planells Schiaffino a assisté Franck Ollu de 2017 à 2020, avec qui il a participé aux productions de Jakob Lenz de Rihm au Staatsoper Berlin (Dir. Andrea Breth), Medea de Dusapin au Salzburg Festspiele et Macbeth Underworld à l'Opéra Comique Paris (Dir. Thomas Jolly), avec le Deutsche Symphonie Orchester Berlin pour le Festival Ultraschall et dans l'Oresteia de Xenakis au Theater Basel (Dir. Calixto Bieito), faisant ses débuts à l'opéra en dirigeant deux représentations en avril 2017. Il a étudié avec Fred Buttkewitz à Berlin et a participé à plusieurs master classes avec Peter Rundel à Porto et avec Peter Eötvös à Budapest et Munich. En 2015, il remporte le 1er prix d'interprétation du concours Hanns Eisler. 2019,
Au cours des dernières années, il a régulièrement collaboré avec l'Ensemble Modern, avec lequel il a participé à des projets tels que Story Water (Emanuel Gat Dance) et Dresden Frankfurt Dance Company meet Ensemble Modern de Jacopo Godani. En 2020, il fait ses débuts à l'opéra en Espagne, dirigeant Die Zauberflöte au Teatre Principal de Palma de Majorque (en coproduction avec Opera Zuid Maastricht). Il a récemment dirigé l'Orquesta de Valencia et le Jove Orquestra de la Generalitat Valenciana au Palau de la Música de Valencia et au Palau de les Arts. Au cours de la saison 2021-22, il a fait ses débuts au Foyer du Gran Teatre del Liceu en dirigeant la première de l'opéra de chambre Entre los árboles, de José Río Pareja. La saison dernière, il a fait ses débuts de chef d'orchestre à la Pierre Boulez Saal.
Au cours de l'année académique 2021-22, il a travaillé comme professeur invité de composition à l'Escola Superior de Música de Catalunya (ESMUC) à Barcelone. Il a également donné des conférences au Conservatorio Superior de Música de Castilla y León, à l'Université Complutense de Madrid et à l'Université de Cambridge.