Né à Paris en 1988, Thomas Dunford découvre le luth à l’âge de 9 ans grâce à sa professeure Claire Antonini. Il poursuit ses études au Conservatoire de Paris où il obtient un premier prix à l’unanimité dans la classe de Charles-Edouard Fantin, puis à la Schola Cantorum de Bâle avec Hopkinson Smith. Il participe à de nombreuses masterclasses avec des luthistes tels que Rolf Lislevand, Julian Bream, Eugène Ferré, Paul O’Dette, Pascale Boquet, Benjamin Perrot et Eduardo Eguez.
De 2003 à 2005, Thomas fait ses débuts en jouant le rôle du luthiste dans La Nuit des Rois de Shakespeare sur la scène de la Comédie Française. Depuis, il donne des concerts dans le monde entier : Carnegie Hall et Frick Collection à New York, Wigmore Hall de Londres, Washington Kennedy Center, Vancouver Recital Society, Palau de la Musica à Barcelone, Philharmonies de Paris et Berlin, TAP Poitiers, WDR Cologne, Bozar Bruxelles... Il participe aux grands festivals tels que Saintes, Radio France Montpellier Occitanie, Ambronay, Leipzig Bachfest, Utrecht, Folles Journées de Nantes et d’autres encore. Il joue aussi en Angleterre, Ecosse, Irlande, Islande, Italie, Espagne, Allemagne, Autriche, Norvège, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Pologne, Hongrie, Roumanie, Estonie, République Tchèque, Danemark, Etats-Unis, Brésil, Colombie, Chili, Mexique, Israël, Chine, Japon et Inde.
Thomas Dunford est régulièrement invité à jouer ou à diriger de nombreux ensembles et orchestres parmi lesquels on peut citer Les Arts Florissants, l'Academy of Ancient Music, La Cappella Mediterranea, Pygmalion… Il dirige aussi depuis 2017 des productions à Opéra Lafayette à Washington.
En 2018, à 30 ans, il crée son propre ensemble Jupiter, né de la rencontre et de l’amitié avec de jeunes et brillants musiciens de sa génération. Leur premier disque consacré à Vivaldi, multi-récompensé, est sorti chez Alpha en 2019. L’actualité discographique s’est ensuite poursuivie avec un disque « Amazone » en 2021, programme de récital franco-italien avec Lea Desandre et un disque « Handel - Eternal Heaven » en 2022 , avec les solistes Lea Desandre et Iestyn Davies. Jupiter est d'ores et déjà programmé dans les plus grandes salles d'Europe et des États-Unis : Philharmonie de Paris, Philharmonie de Berlin, Auditorium de Radio France, ElbPhilharmonie Hambourg, Carnegie Hall de New York, Wigmore Hall de Londres, Festival de Pâques d'Aix-en-Provence...
Précédemment, Thomas Dunford a reçu de nombreuses récompenses pour ses disques solo (chez Alpha) : Lacrimae en 2012, Labirinto d'Amore en 2014 et les Suites de Bach solo en 2018. Il a sorti en 2023 un nouveau disque « Idylle » avec la mezzo-soprano Lea Desandre ainsi qu’un EP de 5 titres mêlant des compositions originales mais également des reprises, notamment des Beatles.
Pour la saison 2023 – 2024, Thomas Dunford sera en tournée aux États-Unis et au Japon avec la mezzosoprano Lea Desandre, en Europe (Wigmore Hall, Liceu de Barcelone, Concertgebouw Amsterdam, Philharmonie de Paris, Festival d’Aix en Provence) pour des concerts en solo et de musique de chambre. Il créera par ailleurs avec Jupiter un nouveau programme d’envergure intitulé « Chasing Rainbows », mis en espace par Sophie Daneman et en collaboration avec Hubert Barrère pour les costumes. Ce programme sera créé à l’Opéra de Rouen puis repris à L’Opéra-Comique (Paris) et à la Cité Bleue (Genève).
Thomas Dunford est attiré par une grande variété de genres musicaux, dont le jazz, et collabore dans des projets de musique de chambre avec les chefs et solistes Paul Agnew, Leonardo Garcia Alarcon, Nicola Benedetti, Keyvan Chemirani, William Christie, Jonathan Cohen, Christophe Coin, Iestyn Davies, Lea Desandre, Isabelle Faust, Bobby McFerrin, Philippe Herreweghe, Monica Huggett, Alexis Kosenko, Francois Lazarévitch, Anne-Sophie von Otter, Trevor Pinnock, Patricia Petibon, Sandrine Piau, Anna Prohaska, Hugo Reyne, Anna Reinhold, Jean Rondeau, Skip Sempé, Jean Tubéry… Il joue notamment au sein de plusieurs duos constitués : avec le claveciniste Jean Rondeau et avec la mezzo-soprano Lea Desandre.